胡麻粉和亞麻粉一樣嗎

胡麻粉跟亞麻粉屬於一種作物

亞麻屬於亞麻科亞麻屬，是一年生自交草本植物，可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型。

胡麻是我國西北、華北地區對油用亞麻和油纖兼用亞麻的俗稱。胡麻植株一般比較矮小，分莖和分枝數較多，莖稈較粗，纖維含量較低且品質較差，株高通常在60~85釐米，工藝長度30~45釐米，種子千粒重在6.0克以上，含油率較高（38%以上），以收穫籽粒、榨取油脂為主要目的。