如何區別娃娃菜和大白菜

1、品種不同：娃娃菜屬於蕓薹屬白菜亞種，白菜是蕓薹屬白菜種草本植物。

2、外觀不同：娃娃菜外葉為綠色，內部為黃色，白菜葉片多為綠色，葉柄為白色，側脈粗壯。

3、播種時間：娃娃菜在每年春季的3-4月份播種，白菜多在秋季8-9月份播種。

1、外形上的區別

相信大家都見過大白菜和娃娃菜，一般我們買回來的娃娃菜葉子都會比較小，並且整體的形狀也要比大白菜小很多，如果和大白菜對比的話，娃娃菜更像是迷你版的。而大白菜的葉子很大，整體看起來也比較粗壯。

2、顏色上的區別

大白菜一般分為兩種顏色，一種是綠色的，而另外一種是深綠色，而我們平時購買到的娃娃菜基本上都是嫩綠色的，有一些娃娃菜會偏黃一些，裏面會是嫩黃色的，這在顏色方面兩種白菜就有着非常大的區別了。