有沒有好的鐵鍋推薦

鑄鐵鍋好

鑄鐵鍋又叫生鐵鍋，是中國最傳統的鍋具之一，它的鍋體是用含碳量比較高的鐵水，通過模具鑄造而成。然後再通過手工打磨，最終成型。由於是用鐵水直接鑄造的，鑄鐵鍋比較脆，非常容易開裂，鍋壁厚，分量足，導熱性差，儲熱性好，對開鍋和養鍋的要求相對較高