海蔘什麼品種好

梅花參好

梅花參是海蔘中最大的一種。它背部的肉刺很大，呈梅花狀，因而被命名為“梅花參”。此外，梅花參又叫“鳳梨參”，因為它的體形與鳳梨很相像。梅花參體形大，肉質也相對較厚，品質極佳。梅花參也是食用海蔘中品質上好的一種。

野生海蔘和底播海蔘最好 因為野生海蔘和底播海蔘在生長過程中沒有人工的干預，屬於純天然生長，它們生活在海里多以海藻以及海底生物為食，不會受到人工飼料添加劑的影響，並且多為自己捕食