擰牛的讀音是什麼

nǐng niú

“擰”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為níng，“擰”的基本含義為握住物體的兩端向相反的方向用力，如擰手巾引申含義為用兩個手指扭住皮肉使勁轉動，如擰他一下。

此外，“擰”還表示扭轉，控制住東西的一部分而絞轉。在日常使用中，“擰”也常做形容詞，表示固執，如擰勁兒。