胡蘿蔔放缸裏怎麼保存

以前我們家深秋的時候儲存胡蘿蔔，或者是大白蘿蔔，留着冬天吃，都是先把纓子剪乾淨後發缸裏，蓋上厚厚的濕土，然後再上面鋪上一層嗍料布，這樣可以保存土的濕潤度，胡蘿蔔也不會爛，吃的時候再去土裏面掏出來，然後接着用土封嚴，能吃到明年春天都不會壞。