泡蘿蔔配方商用

用料：

白蘿蔔 1只 泡椒 15個

小米辣 3個 薑絲 適量

檸檬水 1碗 鹽 2勺

白糖 2勺 白醋 5勺

做法步驟：

1、白蘿蔔洗淨不去皮切2cm長條。

2、放2勺鹽抓均勻醃製1個小時。

3、醃好的白蘿蔔倒出多餘的鹽水

4、檸檬切2片加一碗涼開水泡開備用。

5、蘿蔔中加入泡椒。

6、放入小米椒、薑絲、白糖、白醋、檸檬水。

7、拌勻放入密封罐子，冷藏4小時就可以吃啦。