西門子蒸箱蒸生蠔要幾分鐘

生蠔清蒸撬開殼一般蒸5分鐘即可，但為了確保高温能夠殺死內部的一些寄生蟲，且不讓生蠔的肉質變老，建議最好是煮7-10分鐘。清蒸生蠔是將新鮮的生蠔放進蒸箱蒸。

蒸箱蒸海鮮不用太久，蒸個五到十分鐘就可以了，像生蠔和蝦蒸個五六分鐘就行，螃蟹和其實貝殼類海鮮，蒸十分鐘左右就行！