海底撈火鍋底料能燉羊肉嗎 瑞麗範 心理 6.66K 大中小設置文字大小 可以的。用料:羊肉 1000克,海底撈火鍋底料 1袋,葱 1根,姜 一塊,料酒 3勺,花椒 1小把,幹辣椒 6個。紅燜羊肉(海底撈火鍋底料版)的做法步驟:1、新鮮羊肉切大塊,冷水浸泡2小時以上逼出血水,冷鍋冷水放肉,鍋開後漂出浮沫,温水洗淨。2、加熱水,葱姜花椒,料酒燉煮1小時左右,燉好的肉撈出備用。3、準備火鍋底料,葱、姜、辣椒、花椒、大料。鍋內倒入適當底油,放葱姜花椒大料炒香,倒火鍋底料炒出紅油。4、倒入燉好的羊肉翻炒,翻炒均勻,出鍋,好吃的紅燜羊肉。 TAG標籤:火鍋 羊肉 底料 能燉 海底 #