食材用料
五花肉一斤,香葱,生薑,酵母,麪粉
做法步驟:
1,温水把酵母粉化開
2,碗裏倒入適量麪粉
3,把化開酵母粉倒進麪粉裏,一邊倒一邊攪拌,如果水不夠還可以再加點水哦
4,把面使勁揉,揉成麪糰之後靜置等待發酵
5,趁着麪糰發酵來把肉餡剁一下,五花肉一塊
6,把肉切小剁碎
7,肉餡剁好加入調料朝一個方向攪拌上勁,可以放點水餡會更好吃哦
8,此時麪糰已經發酵好了
9,把面揉好切成小劑子
10,做成圓的麪皮就可以開始包了哦
11,包好之後就可以上鍋蒸了
13,大火燒開轉小火蒸二十分鐘,關火等五分鐘再打開鍋蓋,就這樣美味的豬肉包子就蒸好了