牛犢子怎麼才能洗乾淨

獨自一般用温開水，裏邊適當加一些酒精或者是高度白酒，然後對牛犢子的肚臍部分進行擦洗，也是起到消毒和殺菌的作用，同時，對其他部位有可能感染的地方也要進行清洗。

1、牛犢子先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在牛肚上的雜質。

2、把牛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油，取適量的鹼面，反覆正反面揉搓。

3、鹼面一定要塗抹均勻，大約揉三分鐘，用水衝淨，用粗鹽加麪粉再次塗抹牛肚，反覆揉搓。

4、麪粉可以起到帶去牛肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒也有此作用，約兩三分鐘後沖水洗淨。