豆角耳的做法

原料：豬耳朵豆角、雞胸肉、青椒、葱、紅椒、油、鹽、蠔油、五香粉。

做法步驟：

第1步、豬耳朵豆角200克，雞胸肉50克，青椒甜椒半個，葱一根。

第2步、各種食材清洗乾淨，都切成絲。

第3步、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

第4步、加肉絲翻炒。

第5步、加1勺蠔油翻炒。

第6步、加豬耳朵豆角翻炒。

第7步、豆角炒焉後，加點水。

第8步、蓋上蓋子燜兩分鐘。

第9步、豆角燉透後加椒絲加鹽加五香粉炒均勻。