麪館只賣刀削麪可以嗎

麪館是可以只賣刀削麪的。有些特色麪館就只賣自己的特色，不會賣其他品種的食物。但是現在做餐飲行業需要豐富的菜品，因為每個人喜歡吃的食物都各有不同，為了滿足不同消費者的需求，店家只能推出各式各樣的菜品去挽留消費者，從而才有好生意。