冰肉製作中是冷凍還是冷藏

對於冰肉製作中的是冷凍還是冷藏，我覺得做冰肉肯定是要冷凍的方式才能做好，因為冰露嗎你必須得冰凍起來才能夠做出來的，一種肉肯定是要用冷凍的方式才能做出來，如果是冷藏的話，他做不了那種冰肉的味味道。所以説只能用冷凍的方式把它凍成冰塊，才能做出這樣的味道。