薑母豬腳做法 瑞麗範 心理 1.06W 大中小設置文字大小 食材用料豬腳半個,雞蛋八個,老薑適量,醋適量,黃糖一片,料酒適量,黃豆適量做法步驟:1/8 老薑去皮拍鬆2/8 無油下鍋炒幹水分3/8 豬手過沸水,加入料酒薑片去腥,飛水後冷水洗淨4/8 雞蛋煮好剝殼5/8 本來家裏只有海天的醋,聽很多人説致美齋非常好,於是又大一買了一片致美齋加進去,建議大家全部用致美齋6/8 雞蛋,姜,醋、黃豆下鍋,大火煲開轉小火煲一個小時,一定要最小火7/8 一小時後加入豬手小火煲40分鐘8/8 出鍋 TAG標籤:豬腳 薑母 #