牛腩放在冰箱裏冷藏可以多久

最多一週。

牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分等有益物質，將牛肉放冰箱冷藏冷藏，可在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長食物的食用時間，一般情況下，整塊的牛肉表面乾燥，不包裹任何東西，大約能在冰箱保鮮放1周左右。

建議冷凍。在冷凍的環境中，大部分細菌微生物的活性都能有一定的抑制，所以想要牛肉長時間保存的話，放冰箱冷凍是很好的方式，這樣可以保證牛肉維持最佳的質地和味道。