豆子的養殖方法大全

01

土壤準備

（1）播前整地：播前整地包括播前進行的土壤耕作及耙、耪、壓等。由於採用了不同的整地技術，因此，播前整地工作也有所不同。如平翻、壟作、耙茬、深鬆等。

（2）播前灌溉：對於墒情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前1～2天灌水1次，浸濕土壤即可，以利播後種子發芽。

（3）播前封閉除草：我國東北大豆主產區一些大型農場，大豆栽培面積大，如管理不及時，則雜草為害嚴重，常在播前採用機械噴施除草劑，進行大田封閉除草。氟樂靈、拉索等除草劑可在播前進行土壤噴霧。用氟樂靈可有效防除1年生禾本科雜草和某些1年生闊葉草。一般在播前畝施濃度48%的氟樂靈135。柵克加水15升，用拖拉機懸掛式噴霧器作土壤表面噴霧。

02

精選種子

具有良好播種品質的種子，發芽率和發芽勢高，苗整齊茁壯。所以在播種前應將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。同時還要根據本品種固有的典型特徵，如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺，剔除混雜的異品種種子，以提高種子純度。採用人工粒選的效果很好，如果用種量大，可採用螺旋式大豆粒選機，其機械結構簡單，便於移動，適合大豆種植專業户應用。精選淨度要求達97%以上，純度98%以上。

03

種子測定和發芽試驗

經過精選的種子在播種前應測定粒重和做發芽率試驗。這兩項工作是計算播種量的根據。將經過精選的種子，隨機取樣3份，每份隨機抽出100粒種子，各自稱重並求出平均數，即為該品種的百粒重。其單位用克表示。種子發芽率測定：將上述3份各100粒種子，分別放人3個小蝶或發芽皿中，下墊草紙或河沙。加水至薄水層，然後將種子均勻擺好，放在20℃左右温暖處(灶旁或保温箱內)吸水膨脹發芽。經過5～7天計算能正常長根發芽的種子數，並將3個樣本加以平均，即為該種子的發芽率。要求發芽率95%以上。

04

種子處理

為防治蠐螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病蟲害，常用種子量0.1%～0.15%辛硫或0.7%靈丹粉或0.3%～0.4%多菌靈加福美雙(1:1)，或用0.3%～0.5%多菌靈加克菌丹(1:1)拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時進行時，需在鑰酸鉸拌種陰乾後進行。要注意採用根瘤菌拌種後，不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。

05

播種量的確定

第一步，將已測定的某品種百粒重換算成每千克粒數。如某品種測得百粒重為20克，則每千克粒數為：100粒*1000克÷20克＝5000粒。

第二步，計算每667平方米播種粒數。根據實際情況計算出每667平方米保苗株數，然後按照當地耕作條件和管理水平，加上一定數量的損失率(如機械、人、畜在田間管理過程中和人工間苗所造成的損失)，一般田間損失率可按15％～20％計算。單位面積上計劃保苗數加田間損失率，即為每667平方米(1畝)播種粒數。如某品種計劃每667平方米保苗2.5萬株，田間損失率估計為20％，則每667平方米播種粒數為：每667平方米播種粒數：25000十25000*20％＝30000粒

第三步，計算每667平方米播種量。其公式如下：每667平方米播種量（千克）=每667平方米播種粒數/（每千克種子粒數*發芽率）。例如，計劃每667平方米播種30000粒，已測得每千克種子粒數為5000粒，已測得發芽率為95％。代人公式：每667平方米播種量：30000/（50000*0.95)=6.3(千克)。

06

合理密植

種植密度與產量有密切關係。所謂合理密植是指在當地、當時的具體條件下，正確處理好個體和羣體的關係，使羣體得到最大限度的發展，個體也得到充分發育使單位面積上的光能和地力得到充分利用在同樣的栽培條件下，能獲得最好的經濟效益。因此，一個適宜的密度不是一成不變的，不能簡單地講“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要應考慮以下因素：

(1)品種：品種的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、葉片大小等與密度的關係密切。凡植株高大，分枝較多，株型開展，大葉型品種，種植密度宜小植株矮小，繁茂性差的品種，或植株雖較高，但分枝少，株型收斂的品種，宜採用較大的密度。

(2)肥水條件：同一品種在肥水條件較好時，植株生長繁茂，密度宜小反之，肥水條件差，密度應較大。試驗表明：土壤肥力和施肥水平與種植密度有密切關係。

(3)品種類型和種植季節：一般夏大豆生育期較長，植株高大，種植密度宜稀春大豆生育期較短，秋大豆生育期最短，植株也較矮小，宜適當密植。

以上是確定播種密度的一般原則。由於各地的氣候、土壤條件不同，栽培制度各異，管理水平和種植的品種不一，不可能統一種植同一個密度。一般可參考下列種植密度：

（1）北方春大豆的播種密度

在肥沃土地，種植分枝性強的品種，畝保苗0.8～1萬株為宜。在瘤薄土地，種植分枝性弱的品種，畝保苗1.6～2萬株為宜。高緯度高寒地區，種植的早熟品種，畝保苗2～3萬株。在種植大豆的極北限地區，極早熟品種，畝保苗3～4萬株。

（2）黃淮平原和長江流域夏大豆的播種密度

一般每畝1.5～3萬株。平坦肥沃，有灌溉條件的土地，畝保苗1.2～1.8萬株。肥力中等及肥力一般的地塊，畝保苗2.2～3萬株為宜。

07

播種期

播種期早晚對產量和品質的影響非常大。播種過早、過晚，對大豆生長髮育均不利。適時播種，保苗率高，出苗整齊、健壯，生育良好，莖稈粗壯。播種過晚，出苗雖快，但苗不健壯，如遇墒情不好，還會出苗不齊。北方區，晚熟品種易遭早霜危害，有貪青晚熟減產的危險。播種過早，在東北地區，由於土壤温度低，發芽遲緩，易發生爛種現象。

地温與土壤水分是決定春播大豆適宜播種期的兩個主要因素。一般認為，北方春播大豆區，土壤5～10釐米深的土層內，日平均地温8～10℃時，土壤含水量為20%左右，播種較為適宜。所以，東北地區大豆適宜播種期在4月下旬至5月中旬，其北部5月上中播種，中部4月下旬至5月中旬播種，南部4月下旬至5月中旬播種北部高原地區4月下旬至5月中旬播種，其東部5月上中旬播種，西部4月下旬至5月中旬播種西北地區4月中旬至5月中旬播種，其北部4月中旬至5月上旬播種，南部4月下旬至5月中旬播種。

黃淮海區和南方區大豆種植區，大豆的播期受後茬和後期低温的制約。黃淮海區夏播大豆6月中下旬播種。南方區，長江亞區夏播大豆5月下旬至6月上旬播種，春播大豆4月上旬至5月上旬播種東南亞區，春大豆3月下旬至4月上旬播種，夏大豆5月下旬至6月上旬播種，秋大豆7月下旬至8月上旬播種中南亞區，春大豆3月下旬至4月上旬播種，夏大豆6月上中旬播種，秋大豆7月中旬至8月上旬播種西南亞區，春大豆4月份播種，夏大豆5月上中旬播種華南亞區，春大豆2月下旬至3月上旬播種，夏大豆5月下旬至6月上旬播種，秋大豆7月份播種，冬大豆12月下旬至翌年1月上旬播種。

夏播和秋播大豆由於生長季節較短，適期早播很重要。另外，播種期也可根據品種生育期類型、地塊的地勢等加以適當調整。晚熟品種可早播，中、早熟品種可適當後播。春早，地温、地勢高的，可早些播種，土壤墒情好的地塊可晚些播，崗平地可以早些播種。

為什麼要強調適時早播呢首先，春大豆適時早播，有利於第二造、第三造作物按時搶上季節，不違農時。第二，春大豆適當早播，可以相對早收，能避開第二代豆莢螟為害高峯期。第三，春大豆早播可以相對早收，避免與水稻“雙搶”在季節上產生矛盾。夏大豆和秋大豆適當早播也可對早收，對避過或減輕秋旱危害有利。第四，適當早播的春大豆，前期氣温較低，植株生長穩健，矮壯節密，花莢多，產量高。夏大豆和秋大豆適當早播可適當延長營養生長期植株生長繁茂，“骨架”長得壯，花莢多，產量自然較高。基於上述理由，播種期強調一個“早”字的好處是很明顯的。農民説：“一造早，三造好”就是這個道理。

08

播種方法

現在生產上應用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60釐米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。

（1）窄行密植播種法

縮壟增行、窄行密植，是國內外都在積極採用的栽培方法。改60～70釐米寬行距為40～50釐米窄行密植，一般可增產10%～20%。從播種、中耕管理到收穫，均採用機械化作業。機械耕翻地，土壤墒情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植後，合理佈置了羣體，充分利用了光能和地力，並能夠有效地抑制雜草生長。

（2）等距穴播法

機械等距穴播提高了播種工效和質量。出苗後，株距適宜，植株分佈合理，個體生長均衡。羣體均衡發展，結莢密，一般產量較條播增產10%左右。

（3）60釐米雙條播

在深翻細整地或耙茬細整地基礎上，採用機械平播，播後結合中耕起壟。優點是，能搶時間播種，種子直接落在濕土裏，播深一致，種子分佈均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機播後起壟，土壤疏鬆，加上精細管理，故雜草也少。

（4）精量點播法

在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎上刨淨茬子，在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墒、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

（5）原壟播種

為防止土壤跑墒，採取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墒、保苗的重要作用，還有提高地温、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業成本的好處。多在乾旱情況下應用。

（6）耬播

黃淮海流域夏播大豆地區，常採用此法播種。一般在小麥收割後抓緊整地，耕深15～16釐米，耕後耙平耪實，搶墒播種。在勞力緊張、土壤乾旱情況下，一般採取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播後再耙耪1次，達到土壤細碎平整以利出苗。

（7）麥地套種

夏播大豆地區，多在小麥成熟收割前，於麥行裏套種大豆。一般5月中下旬套種，用樓式鎬頭開溝，種子播於麥行間，隨即覆土鎮壓。

（8）板茬種豆

湖南、廣西、福建、浙江等南方省份種植的秋大豆多采用此法。一般在7月下旬至8月上旬播種。適時早播為佳，在早稻或中稻收穫前，即先排水露田，但不能排得過幹，水稻收後在原茬行上穴播種豆。一般每畝1萬株左右，每穴2～3株，播完後第二天再漫灌催芽水，浸泡5～6小時後，將水排幹。

黃豆是最常見的豆類之一，食用範圍非常廣泛，而黃豆的種植也是十分常見的。黃豆的種植方法與時間一般來説是比較容易把握的，最好的種植時間是在每年的六月，種植方法很簡單，從播種到豐收只需要四步就能夠解決。

黃豆的種植方法

1、整理苗牀

黃豆是非常好養活的植物，基本上什麼土地都可種植的，但想要高產量的黃豆，就必須要比較肥沃疏鬆的土壤了，在整理苗牀的時候，儘量深耕這樣可以預防在各種蟲害。在整理的苗牀上適量的撒一些農家肥作為基肥即可。

2、播種育苗

將黃豆的種子，播撒在準備好的苗牀沙灰姑娘，每株的間隔大概在30～50釐米左右。播種前需要將苗牀澆濕，播完後用土壤將種子覆蓋，就可以等待發芽了。等到豆苗長到4～5釐米的時候，就可以進行移栽定植了。

3、田間管理

在移栽完之後，需要給整塊黃豆田裏面澆灌一次水，每根植株都要澆到的。過了一週後，在給黃豆進行一次除草和施肥，並再澆一次水。施加的肥料一般是複合肥和尿素。第二次施肥的時候，要等到黃豆開花結豆莢的時候進行，為了是豆莢飽滿可以施加一些磷鉀肥。

4、適時採收

黃豆的成熟時間不一致，在黃豆莢摸上去比較硬的時候，就可以採收了。第一次採收豆莢，第二次成熟的時候，可以將整株黃豆都收割掉。收割完之後，就是曬乾脱粒了，之後將種子清理出來即可。

、大豆等距穴播栽培法

在高產栽培條件下，實行大豆穴播栽培，使穴間距離加大，促使封行期拖後，造成良好通風透光條件，有效的利用光能，提高光能利用率，而增加產量。

等距穴播栽培法的技術要點：

（1）等距穴播栽培法的適應條件。穴播栽培法在肥水充足的條件下，與其它措施配合能獲得畝產200公斤的高產。在中上等肥力條件下也能比條播增產。穴播栽培法是適於高產條件及中上等肥力條件下的栽培方法。

（2）大豆等距穴播栽培法以行距70釐米，穴距15～20釐米，每穴保苗3～4株，平方米保苗數南部地區25～28株，北部地區30～35株為宜。

（3）適宜的播種機具：壠上穴播機適於在手扶機械上裝置。一次播兩行，效果效好。勞力充足有人工扎眼種的地方，改為穴播也能收到增產效果。

（4）為了使穴播充分發揮增產作用，最好選擇玉米或小麥這樣良好的前茬，進行翻耙或耙茬。清理好前茬，整好地，保證播種質量。同時，增施農家肥，施好化肥，加強田間管理，防止傷苗，保證苗數，使個體與羣體達到均衡發展。

2、大豆波浪冠層栽培法

大豆波浪冠層栽培法是人為造成波浪冠層，以擴大羣體葉片截光面積，充分利用和提高光合作用能力，為大豆生育後期造成良好的通風透光條件，減少底葉黃枯，提高大豆產量。

波浪冠層栽培法的技術要點：

（1）高矮不同品種間作（以1∶1種植方式）使其自然形成濃浪冠層。這種方法經濟有效，簡便宜行。如果組合搭配適宜，可在大面積生產上應用。但必須是熟期相近高矮不同的品種搭配。

（2）同品種不同密度，隔行種植人為造成波浪帶狀羣體結構寇層。生態條件變化可以影響株高的高矮發生連續性的變化。通過種植密度和施肥量的改變可調控株高。人為造成波浪冠層，使其大大增加截光面積，提高光合效率，增加產量。

（3）噴酒三碘笨甲酸人為造成波浪冠層。用三碘笨甲酸隔行噴灑植株，促其矮化，也可形成波浪冠層。但必須掌握適宜噴藥時期和用量。

（4）近等位基因系品種，配製成波浪帶狀組合，該品種僅是在株高相差10～15釐米，其它性狀基本相同，尤其是熟期、粒形、粒色、粒大小和其它品質性狀基本相同。這親播種時，僅按四壟一帶，中間為高杆，兩邊為矮杆，同時播種，同期混合收穫，原種可單獨繁殖。