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新鮮牛奶放冰箱能保存幾天

新鮮牛奶放冰箱能保存幾天

鮮牛奶沒有經過高温殺菌且易變質,一般僅可以冷藏2~3天,且其的保存温度以2~8℃為最佳,鮮牛奶購買回來後通常要求立即存放於冰箱中且需要將牛奶的瓶蓋蓋緊,以避免其他食物的氣味串入牛奶中或者導致鮮牛奶加速變質。

如若鮮牛奶冷藏超過3天或未遵守上述要求進行存儲而導致鮮牛奶變質,可能會在飲用後引起不舒服。

即使鮮牛奶冷藏超過三天而未出現變質,依舊是不建議飲用的,因為其未經過高温殺菌,冷藏時間過久,其內部大概率已經存在細菌繁殖的情況且營養成分已受到破壞,營養價值明顯降低。

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