燒餅筆順

燒字筆順：點、撇、撇、點、橫、斜鈎、撇、橫、撇、豎彎鈎

餅字筆順：撇、橫撇/橫鈎、豎提、點、撇、橫、橫、撇、豎

燒是指將前期熟處理的原料經炸煎或水煮加入適量的湯汁和調料，先用大火燒開，調基本色和基本味，再改小中火慢慢加熱至將要成熟時定色，定味後旺火收汁或是勾芡汁的烹調方法。“餅”的基本含義為圓形薄片或扁圓形的面制食品，如餅乾、燒餅引申含義為像餅的東西，如鐵餅、豆餅。

在現代漢語中，“餅”字還有做餅的含義，如餅爐、餅師。