電餅鐺如何烤芝麻

1、玉米麪里加入白糖，雞蛋，油，攪拌均勻

2、加入黑芝麻用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成麪糰

3、把揉好的麪糰擀平之後，選個圓杯子壓出一個一個的小圓片取出（如果覺得小圓片不夠薄，可以再稍微擀薄一些）

4、電餅鐺預熱之後，鍋裏不用放油（之前面團裏已經放過油無需再放。），直接放鍋裏烤就行，烤的過程用鏟子壓一下，餅不會俏起來。感覺餅變脆變硬的時候就可以出鍋啦。