8h原標陶瓷釉內膽的優缺點

優點：陶瓷釉內膽沒有毒的，我國的電飯煲內膽多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高温會分解出對人身體有害的物質。不過鑑於電飯鍋的温度通常不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。

缺點：加熱慢，易破碎，加熱容易不均勻！

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