胡椒什麼時候產新貨

胡椒五月份產新貨

海南胡椒一般在農曆8月（白露）開花，歷經8個月樹上生長，到第二年農曆5月初5（端午節）前有少量的成熟果時開始採摘。

但今年因正月寒潮，最低氣温降到了4度，胡椒正常生長所需的氣温在15度左右，因此今年的海南胡椒被凍傷

胡椒是春季成熟。

胡椒，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株漿果球形，無柄，花期6～10月。生長在年降水量2500毫米的熱帶地區，生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間，春季成熟。