荔枝冰凍2年了還能吃嗎
不能吃了
如果是冷凍二年的荔枝一般不建議再繼續食用，因為荔枝長時間放在冰箱中冷凍保存容易出現凍傷情況，所以荔枝買回來之後，最好能夠放到保鮮層保存或者常温保存，儘快吃完。
荔技能夠放電冰箱儲存的。荔技在7℃—10℃的標準下能夠儲存一週，而放入電冰箱能夠儲存一個月上下。
如果是冷凍一年以上的荔枝一般不建議再繼續食用，雖然這種荔枝對身體不會有太大的損害，但是荔枝長時間放在冰箱中冷凍保存容易出現凍傷情況，口感也會大大折扣。
所以荔枝買回來之後，最好能夠放到保鮮層保存或者常温保存，儘快吃完，一次性不要吃得太多，一次性也不要購買太多，吃新鮮的最好。荔枝放冷凍一般不超過一個星期。 荔枝是營養豐富的應季水果，新鮮荔枝中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處，將荔枝冷凍起來，會有很獨特的口感，冰冰涼涼有些類似雪糕的味道，從營養價值和口感上來説，冷凍起來的荔枝最好是儘快食用，而最佳的口感是隔天食用。
不建議再繼續食用。 雖然説冷凍可以延長荔枝的保存時間，但是在冷凍環境下也同樣會存在一些“耐寒型”的細菌，這類細菌即使是在低温條件下也能夠正常的生長繁殖，所以如果荔枝保存時間過長時也同樣會發生變質的情況。
而且隨着冷凍時間的延長，荔枝中所含的營養成分也會不斷地發生流失，對於已經冰凍了一年的荔枝來説，其營養價值已經很低了，是不建議再繼續食用的。
