花椒開什麼花

花椒屬於開花植物，白色的花，因為是芸香科的植物，整個樹都有香氣。

花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木高可達7米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛花被片黃綠色，形狀及大小大致相同雌花很少有發育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無4-5月開花，8-9月或10月結果。

花椒黃花是指花椒在開花時表現為雌蕊退化、雄蕊膨大，花朵黃色明顯的現象。花椒樹開黃花後，坐果能力差、產量降低明顯，影響種植户的經濟收入。

開白花。

花椒樹屬落葉灌木，多於中秋節前後採收。以中秋節後採者為佳，過早採收者香氣較小

花椒，過遲則果實脱落。耐旱，喜陽光，各地多栽種。