手切涮羊肉怎麼冷藏

1將新鮮羊肉分別裝入保鮮袋封口之後放入冰箱，確保冰箱冷凍格温度在負18℃左右即可。

2、注意冷凍羊肉的温度應該調整在負18℃，並且儘量不要隨意打開羊肉的那一格，不然羊肉就會有變質的可能。將羊肉放入冰箱冷凍後，如果保存得當一般可以儲存10個月左右的時間，不過也要儘快把剩餘的羊肉吃完。

羊肉冰箱保鮮方法

如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。