白菜包子需要蒸多長時間

10-15分鐘。大白菜包子的餡料不同，蒸的時間也會不一樣。大白菜的素餡包子，水開後蒸10分鐘左右即可，大白菜的肉餡包子，水開後需要蒸15分鐘左右。大白菜包子在蒸之前需要進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更加鬆軟。蒸好的

蒸的時間長短還要看包子大小，還有包的餡料不一樣時間也會有差，一般情況下，蒸白菜餡包子只需要10分鐘左右就可以了，蒸小籠包的話也差不多就是10分鐘左後，如果蒸的是肉餡包子，要20分鐘左右。

白菜包子如果放肉了就要蒸20--25分鐘，如果沒有肉15--20分鐘即可。另外還要看你包的大小，大就多蒸會兒，小就少蒸會兒。但是記住發麪的到時間後一定要等3--5分鐘再掀鍋蓋。