紫砂和紫陶哪種泡茶好

1、新制生茶用紫陶泡好。

新制生茶，芽葉較嫩，太高的水温會將其燙熟，且新茶中茶多酚、咖啡鹼含量高，應快速出湯避免悶泡，否則會使得新茶苦澀味重。

根據新制生茶茶性，密度更高、導熱性更好的紫陶更適合沖泡。導熱性好代表散熱好，水温自然不容易偏高。相反，紫砂保温性好，新生茶會產生燙熟味，且苦澀明顯。

2、老生茶用紫砂泡好。

老生茶，經過時間陳化，香氣不似新茶上揚，其內含物質也更為內斂，因而需要高温沸水沖泡，以激發其滋味、香氣，這樣的茶就適合紫砂沖泡。

且老生茶在長期存儲發酵過程中，難免會吸入一些異雜味，有吸附作用的紫砂就能夠淨化這些異味，使其品飲起來更為醇正。

紫砂和紫陶哪種泡茶好

紫砂好。現在越來越多的人喜歡用紫砂壺泡茶，因其泥料有雙氣孔特性，透氣而不漏水，泡茶不奪茶香，又無熟湯氣。不同規格的紫砂壺有不同的特性，最適宜泡的茶也有所不同。

方形器因內部角度原因，來泡普洱熟茶，能使陳味盡出。

扁形紫砂壺的穩定感，使條索狀的武夷茶釋放香醇。

圓形的器壁可讓水在壺裏順流而轉，最適合泡烏龍茶。

紫砂和紫陶哪種泡茶好

紫砂泡茶的效果要比紫陶要好，原因主要有兩個。第一個是紫砂，它的透氣性要比較好，第二個紫砂所含的礦質元素要更加豐富，更多，更有利於身體。