茶樹菇排骨粥的做法

主料:

排骨300克，茶樹菇20克，花生米適量

大米適量，香葱適量。

步驟:

1

排骨清洗乾淨，剁成小塊，長度約2個指關節長

2

茶樹菇用清水浸泡，泡軟後剪掉根部，切成與排骨等長的小段

3

花生米，用温水泡5分鐘，洗乾淨

4

把大米用水洗乾淨

5

香葱洗淨，切碎

6

排骨去血水

7

將排骨、茶樹菇和花生米，同時放入鍋中加入適量清水煮沸騰

8

水沸騰後，放入適量食鹽，將大米倒入鍋中

9

再次煮沸後，打開鍋蓋，煮至粥呈粘稠糊狀，關火，放入青葱攪勻。