不鏽鋼鍋可以進烤箱烤蛋糕

不鏽鋼鍋可以放入烤箱。烤箱的温度不會對它有什麼影響，很多做蛋糕的模具也是不鏽鋼的。做的時候最好先在模具上塗一層油，再塗一層蛋糕專用紙就更好了。另外，不要相信公式中的所有數據。40-50分鐘有點誇張。最好看20分鐘再決定。