離心噴霧造粒含固量多少最好

50g。

試驗表明，固形物含量在50g/100g時，蜂蜜粉的得率高。固形物含量高於或低於50g/100g時，蜂蜜粉得率均減小。因此，確定佳固形物含量為50g/100g。

在噴霧乾燥微膠囊化的過程中，進風温度、進料流量對粉末產品的質量影響較大。進風温度的高低直接決定着乾燥速率和產品的顆粒結構。

進風温度太低，液滴表面成膜時間長，乾燥不完全，產品含水量高，易結塊進風温度太高會影響到產品的儲存穩定性。

出風温度由進風温度和進料量控制，在進温度一定的條件下，進料量大則出風温度低，進料量小則出風温度高。研究得知，進風温度在200℃時蜂蜜粉得率高，隨着温度的再升高，蜂蜜粉得率減小。因此確定的進風温度200度時得率高。