醬香酒酒花沒有濃香好

醬香酒酒花比濃香的好。不同香型、不同工藝的白酒，酒花狀態均有所不同。醬香型白酒，尤其是茅台酒，是高酸高酯高微量成分的代表，因此酒花的持久度遠勝其它香型白酒。相比之下，清香型白酒，比如汾酒、二鍋頭，因其工藝原故，酒花比濃香、醬香或其它香型的酒要弱，且酒花不持久。

酒花與酒質有一定的關係，但也不是絕對的。不過，酒質好，酒花一定是好的。