10 麥芽糖和蔗糖有什麼區別

區別可多。作用不同：麥芽糖主要用於糖果、果汁飲料等。蔗糖是食物甜味調味品。

甜度不同：麥芽糖甜度較低。蔗糖含糖分高，較甜。

原料不同：麥芽糖是由小麥和糯米做成的。蔗糖主要原材料是甘蔗，是一種天然的有機物。