料理包為什麼不變質 瑞麗範 心理 1.2W 大中小設置文字大小 料理包分兩種,一種是冷凍料理包,其本質是一種速凍食品,類似超市裏的包子饅頭披薩,儲存時需要 -18 攝氏度的低温環境,買回家拿出來熱一熱就可以吃了。另一種是常温料理包,其本質是一種“軟罐頭”,類似超市裏的泡椒鳳爪、鄉巴佬滷蛋等包裝熟食,可以保存在常温下很久也不會變質,不需要低温冷凍保存。 TAG標籤:料理 變質 #