碎銀子茶為什麼一股臭味

那大概買到了仿品。

碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者黴味、渥堆味。從沖泡的湯色來看，正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口後在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。

碎銀子茶為什麼一股臭味

碎銀子是普洱熟茶在”渥堆“工藝下的產物，品質好的碎銀子，味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味。如果聞起來臭臭的，那可能就是劣質產品，可能是”渥堆味“也可能是黴味，如果聞起來不適，那就不要喝了。

這個情況跟腌臢有關，所謂碎銀子茶，並不是茶葉，是加工茶餅緊壓茶在壓榨過程中壓榨流出來的汁，再烤乾的鍋巴物，如果採摘的茶葉青葉有魚腥味，那麼榨出來的水也有魚腥味。