醃醬油肉剩下的醬汁怎麼處理

泡醬肉後的醬油只能丟掉。因為醬油裏面也有一些肉的水分，還有一些細菌和灰塵，不宜用來食用做菜，也不能再醃製其他東西了，因為他已經醃製過後，可能醬油裏面就有其他的味道，你這時候再來醃製已經不是很好了，而且現在市場上的醬油價格也不貴，你可以在醃製醬肉的時候少到一點剛剛好就行，不用放的太多，這樣就不會很浪費了。