蘋果蒸得很爛有營養嗎

蘋果蒸熟以後有營養。

蘋果內所含的維生素羣在蒸熟以後容易被人體吸收和消化，起到減輕體內負擔的作用。蘋果所含的果膠和高纖維蒸熟以後可以軟，有效的幫助消化，改善食慾。蒸蘋果不要時間太長，避免造成維生素的破壞，影響營養吸收。