金絲瓜的10種吃法

金絲瓜燴三鮮

材料：金絲瓜、胡蘿蔔、土豆、柿子椒、葱、蒜、生抽、耗油、雞汁

做法：1金絲瓜去皮去籽洗淨，切成條胡蘿蔔、土豆去皮切大片青椒用手掰成瓣葱、蒜切碎。

2把葱、蒜與所有調味料放入小碗中，拌勻。

3鍋中倒油，燒熱後按照土豆、胡蘿蔔、金絲瓜的順序依次進行煎制，待變成金黃色後取出。

4利用鍋中剩餘的油，將青椒炒出香味，再把煎好的土豆、胡蘿蔔以及金絲瓜放入，進行翻炒。

5最好放入事先調好的味汁，翻炒均勻後即可出鍋。