阿渣菜是什麼意思

意思是：吃的食品剩下的渣子、渣滓。

阿的基本含義是加在稱呼上的詞頭迎合，偏袒凹曲處。

“渣”的基本含義為提出精華或汁流後剩的東西，如渣子、渣滓引申含義為碎屑，如干糧渣兒。

“菜”的基本含義為供作副食品的植物，如菜市、白菜引申含義為主食以外的食品，如菜牛、菜畜。

     阿渣菜是一個貶義詞，河南方言，形容對方的言行惡劣，對自己產生了感情上的刺激。

     例如對方有不要臉，厚臉皮的嫌疑都可以用“阿渣菜”形容。