拿木炭燒烤和柴火有區別嗎

這兩者還是有很大區別的。木炭是用木材製作而成的，在此過程中木材中的水分和其他的一些可揮發性的雜質被消耗了大半，在剩下的部分中碳佔了大多數。因此在使用中，火力大，異味較小，煙也較少，適合在室內使用。

而柴火因為含水和其他雜質的關係在室內使用中的體驗不好，你看看農村燒老灶的房子頂上都是黑的，你還想在室內用嗎