江川油蘿蔔絲的醃製方法
油蘿蔔絲的製作方法
1、蘿蔔2個、鹽50克、米醋適量、麻油適量、味精適量。
2、步驟:首先把蘿蔔去皮,切塊。用擦絲工具把蘿蔔擦絲。
3、放入鹽攪拌醃製45分鐘左右,蘿蔔醃製出水就可以了,再把蘿蔔擠幹水份。
4、先放入味精,麻油,最後倒入米醋,拌勻就可以吃了。
油蘿蔔絲的製作方法
1、蘿蔔2個、鹽50克、米醋適量、麻油適量、味精適量。
2、步驟:首先把蘿蔔去皮,切塊。用擦絲工具把蘿蔔擦絲。
3、放入鹽攪拌醃製45分鐘左右,蘿蔔醃製出水就可以了,再把蘿蔔擠幹水份。
4、先放入味精,麻油,最後倒入米醋,拌勻就可以吃了。