古道背夫是什麼茶

背的是綠茶，碧綠的茶葉連枝帶葉被倒進早已燒得通紅的鐵鍋裏，反覆烘炒。茶葉漸漸變為暗綠色，邊緣開始澎卷，葉面冒出一層油汁，頓時，一股濃香直撲鼻孔……這一過程，在“雅茶”故地——“甘溪坡”演繹千年。甘溪坡位於四川茶鄉——雅安市天全縣境內，自古就是四川內地通往康藏地區的交通要道。茶馬古道甘溪坡距縣城的山道15餘華里，也就是背茶工一天的路程。