泰谷小麥啤酒好喝嗎

好喝，泰古小麥入口濃香，回味無窮。泰古小麥啤酒在某種程度上是我們認識當地啤酒文化的一個橋樑，非常具有代表性。

在釀泰古啤酒中，小麥做釀酒原料會多一些，如製作酒麴會利用小麥來轉化，但是小麥澱粉含量高，產酒量還是不錯的，小麥酒製作也有它的缺點，就是發酵時候輔料要多用，一些新手釀友沒有一定的經驗，做起來雜味不好控制，另外，澱粉含量高，發酵速度就要快，所以發酵温度不好控制，易造成酒苦問題。