吃牛有什麼説法嗎

據傳説從秦朝開始有不能吃牛的規定。如秦漢時有法律規定:盜牛、屠牛者斬、食牛者罰隋唐時期規定:屠牛者判一年宋朝規定:屠牛者判一年半，發配一千里明、清時期規定:屠牛者杖打一百，判一年半，流放一千里。

牛是農耕的重要勞力，牛在歷代都有被禁食的規定，宋代較為嚴格，飼養的牛登記造冊報官府備查，牛因老、病死了上報官差查驗后土埋。