白蒿的儲存方法

1、長時間儲存：把白蒿摘洗乾淨，控水，控幹水的白蒿裝入保鮮袋，把口擰緊，放入冰箱冷凍室，可以保存3個月。

2、短時間儲存：近期如果想吃鮮白蒿，可以把摘淨的白蒿直接裝入保鮮袋，不用洗，直接放入温室保存，可保存1個星期。

3、乾製儲存：把白蒿摘乾淨，不用清洗。找到空地方，把白蒿攤開，注意選擇陽光不能直射的地方。注意翻動，等到乾透後，用塑料袋裝起來即可。

白蒿不能直接暴曬，儲存需要放到陰涼通風處晾乾，温度不超過60攝氏度，否則白蒿的營養成分會流失。白蒿儲存要注意防潮，避免存放在潮濕的地方。白蒿嫩莖葉可做為食材食用，也可做為藥材入藥。