鮮荷花能生吃嗎
可以吃 但是口感不好
荷花可以吃，可裹一層面粉油炸食用，口感好，還有較高的營養價值。不僅荷花可以吃，它的根莖、荷葉、果實都有食用價值，都可吃。食用荷花最好在剛開放時採摘食用。它的花期在6月到9月份之間，開花時花型飽滿、花色豐富豔麗，極具觀賞性。荷花分為觀賞和食用兩大類，對環境的適應能力強，我國很多地區都有大面積栽培的。
鮮荷花能生吃嗎
鮮荷花是可以生吃的不過味道有點澀，可以先抄一道水去除澀味。鮮荷花：屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。
花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。
