牛耳大王是什麼植物 瑞麗範 心理 1.05W 大中小設置文字大小 別名牛菜、大力子、惡實、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔、東洋蔘、牛鞭菜等。為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。 原產我國,公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓化出多個品種,20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進入國內市場。 牛蒡在日本成為尋常百姓家強身健體,防病治病的保健菜。 TAG標籤:植物 大王 牛耳 #