油炸蝦片的優缺點

方便自己，缺點就是有點費油

過年前跟我老公買年貨，在超市看到了蝦片 就激起了他小時候的回憶，就非要買一包回去自己炸 也不貴 幾塊錢就有一大包

買回來就炸了 炸這一定要油温高的時候放下去炸，這樣炸出來的蝦片又大又脆，放涼了也不會軟還是脆的

油炸蝦片首先它一定屬於油炸食品，對內臟傷害較大，且油炸食品愈薄危害愈大其次，市場上的蝦片一般都是人工食品，並不含真正的蝦，一般都是澱粉和色素構成，營養價值不能和真正的蝦同日而語。