燉牛肉為什麼放蘋果和梨

韓國人配方。

中國人燉煮牛肉，如果是清湯牛肉燉煮，那麼放入清湯燉煮食材，如果是醬香滷製牛肉燉煮，那麼放入滷製各種香料進去燉煮，如果是燉煮牛肉製作火鍋底料，那麼放入製作火鍋各種香料進去製作即可。

燉煮牛肉，放入蘋果梨的製作方法，是韓國喜歡用的烹飪方法。