葉兒粑生的還是熟的保存

熟的，葉兒耙存放，一定要放在冷凍室裏面，建議蒸好了存放，因為生的存放從冰箱裏面拿出來，很久都蒸不熟，還會破壞其原本的口感。

做的葉兒粑分量，最好是最多吃一週，時間過長，吃了對身體也不好的。晚上不要吃太多葉兒耙，因為裏面有糯米和肉，比較油膩。