荷蘭豆可以煮火鍋嘛

荷蘭豆不可以煮火鍋。

鍋底是川鍋的靈魂。成都火鍋和四川其他地區的火鍋相比，辣的更温柔，更平和。牛油更少，清油更多。

多種辣椒和祕製醬料炒成的鍋底，剛一端上桌，光看顏色就很誘人了。開鍋之後還未涮菜，香味先充滿空氣。來這兒吃火鍋，如果能吃辣，最好還是點九宮格。底同火不同，湯通油不通。每個格子沸騰的時間和火力不同，適合汆燙不同的食材。

荷蘭豆能當火鍋料吃 應該可以!但是無論你涮火鍋還是炒菜吃，都一定不能夾生，此菜有輕微毒素，夾生了吃有的人可會頭暈、腹瀉。